Le blog 
Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Formation] Les levures en tant qu’ingrédient et sources de protéines – en partenariat avec LALLEMAND – Jeudi 28 avril 2022
A l’heure où la transition alimentaire s’enclenche, la recherche de nouvelles sources...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Formation] Innovons avec les champignons, sources de protéines végétales – Mercredi 27 avril 2022
A l’heure où la transition alimentaire s’enclenche, la recherche de nouvelles sources...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Formation] Réglementation américaine des produits alimentaires – Mardi 12 avril 2022
Les États-Unis sont parmi les pays les plus prometteurs à l’export. Les spécialités...
Posté par Marie-Claude Davies
SIRHA EUROPAIN le salon de la French bakery
Symbole du bon gout et de la tradition française, la boulangerie est l’objet de toutes les...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Webinaire – Mardi 15 mars 2022] – Ultra-transformation des aliments : état des lieux et perspectives pour l’innovation alimentaire
La série de webinaires Foodinnov dédiés au Clean Label se poursuit : après avoir discuté de...
Posté par Marie-Claude Davies
Conférence CFIA Rennes : défis et perspectives pour les protéines de demain
Le 8 mars 2022 à 14h au CFIA de Rennes, Foodinnov et IMPROVE s’associeront pour une conférence...
Posté par Zoé ARGOULLON
L’AVIS D’EXPERT : Iswari dope son porridge pour sportifs aux protéines de courge
Chaque mois, FOODINNOV participe à l’édition du magazine PROCESS ALIMENTAIRE. Retrouvez ici...
Posté par Marie-Claude Davies
Retrouvez Foodinnov au CFIA 2022
CFIA : le carrefour des industriels de l’agroalimentaire 8-9-10 mars 2022 Venez rencontrer...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Formation] Protéines du futur : du végétal aux insectes, quels enjeux et quelles solutions ? – Mardi 22 février 2022
Avec la croissance continue de la population mondiale, l’évolution des régimes alimentaires...
Posté par Grégoire FRONTEAU
GUMMIES, un marché qui met la gomme !
Avec une croissance annuelle à deux chiffres et un chiffre d’affaires prévu à 7,15 milliards...
