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Le mardi 14 juin 2022 de  11 h à 12 h 30 Merieux Nutrisciences et Foodinnov proposent un webinar ouvert à tout professionnel de l’agroalimentaire souhaitant connaître les enjeux du Clean Label et des Emballages.

Les  intervenants 

  • Géraldine Gourlaouen Manager Foodinnov Development  chez Foodinnov 
  • Guillaume Frelat, Manager Food Science Center chez Mérieux NutriSciences
  • Rémy Jean, Manager Scientifique physico-chimie chez Mérieux NutriSciences
  • Marine Le Petit, Chef de projet Marketing chez Mérieux NutriSciences

 

Au programme

  1. 1/ Point sur la Règlementation – Emballages – Cadre général. Qu’est ce qu’un emballage compostable et recyclable ? – Réglementation sur les additifs
  2. 2/ Clean Label et ses enjeux – La formulation – Les procédés – La qualité et sécurité sanitaire
  3. 3/ Et l’emballage dans tout ça ?
  4. 4/ Conclusion et questions 

 

 

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