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Céline Le Stunff. D’après Le Figaro, 9 avril 2009

Sur le site du New England Journal of Medecine, deux experts américains viennent de proposer pour lutter contre l’obésité épidémique des enfants, une taxation des boissons sucrées. Les auteurs de cette proposition indiquent qu’au cours "des dix dernières années, la consommation de boissons sucrées a fait un bond de 30% aux Etats-Unis, dépassant pour la première fois celle de lait. Pour chaque verre de soda sucré en plus, le risque de devenir obèse pour un enfant augmente de 60%". Ils précisent que selon un travail scientifique, "chaque augmentation de 10% du prix des canettes" permettrait de réduire "de 7,8% la consommation". Le Figaro estime que "les firmes de l’agroalimentaire feront tout pour défendre leurs intérêts" face à l’instauration éventuelle de cette taxe.

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