Une pomme de terre moins calorique

Voici un produit qui devrait séduire les amateurs de bonne nourriture et de bonne conscience : la pomme de terre allégée Pom’plume. Il s’agit d’un produit déjà existant dans d’autres pays d’Europe (Allemagne, Italie, Pays-Bas) et que nous devrions découvrir en France courant février.
Cette pomme de terre très particulière contient 30% de calories en moins qu’une pomme de terre classique, soit environ 60 kcal contre 90 kcal classiquement. Difficile à produire, elle sera testée cette année auprès de deux enseignes (notamment Leclerc) et devrait trouver son public auprès des populations urbaines et avides de nouveautés.
Conditionnement : barquette de 1 kg, filet de 2 kg.
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Source : www.lsa-conso.fr