Une nouvelle référence de pizza sans gluten et sans lactose pour Schär

La marque Schär, référence parmi les fabricants de produits sans gluten, complète sa gamme de pizzas au rayon Surgelés. Après les pizzas Prosciutto & Funghi et Salame, Schär revient avec la traditionnelle Margherita. Garantie à la fois sans gluten et sans lactose, sa pâte est composée de farine de riz et de maïs, et sa mozzarella est préparée à base de lait pasteurisé sans lactose.

Ingrédients : Eau, mozzarella 25% (lait pasteurisé sans lactose, sel, présure, correcteur d’ acidité : acide citrique), purée de tomate 25%, amidon de maïs, farine de riz, pomme de terre, amidon de riz, farine de maïs, sirop de glucose, levure, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, huile extra vierge d’olive 1%, huile de tournesol, sel iodé, fibre de pomme, dextrose, protéines de soja, origan, acidifiants : acide tartrique, acide citrique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1023 kJ / 243 kcal, Lipides 6,2 g dont AGS 2,8 g, Glucides 39 g dont Sucres 2,5 g, Fibres 2,3 g, Protéines 6,6 g, Sel 1,3 g.

PVI : 3,95 € la pizza de 280 g.

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Source : www.schaer.com