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Le sel en spray pourrait devenir une nouvelle habitude. Conscients des dangers d’une surconsommation de sel, les Français pourraient être à la recherche de produits innovants et plus sains.
The Korean Sunset Gold est composé de 65 % d’eau purifiée et de 35 % de sel de mer et a été mis au point par Cowgold en Corée du Sud. Il est obtenu via une technique de transfert d’énergie par un minéral, la tourmaline et une technique de purification performante, qui élimine les métaux lourds et microplastiques.
L’application à l’aide d’un spray offre une pulvérisation uniforme du sel sur les aliments.
De plus, le sel liquide permet de réduire de 20 % sa consommation par rapport au sel de table et conserve le vrai goût du sel de mer. Le format pourrait intéresser la grande distribution ainsi que les professionnels de la restauration.
The Korean Sunset Gold est pour le moment commercialisé chez L’Épicier, à Paris (12e arrondissement) mais sera par la suite destiné à la grande distribution et aux épiceries fines.
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Source : LSA, visuel : exposaveurscoreennes.com
