Le blog 
Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 3 min
Difficile de faire manger des légumes aux enfants ? La marque anglaise Smuggler, créée par trois pères de famille propose des pots de glaces gourmands avec des légumes cachés.
Les ingrédients habituels d’une glace tels que le lait, la crème et le sucre sont toujours présents afin de conserver une texture et un goût attrayants. L’ajout de légumes permet d’améliorer la composition nutritionnelle avec la présence de vitamines et de nutriments. Ils favorisent aussi une réduction de matière grasse, des calories et du sucre. Et tout ça, sans négliger le goût et la gourmandise d’une glace appréciée par les enfants !
Le produit a été décliné sous 3 associations de saveurs : chocolat/betterave, vanille/panais et fraise/ carotte. Ils seront disponibles à partir du mois de mars dans les magasins Waitrose.
Exemple de la version chocolat :
Ingrédients : Lait, crème double [lait], sucre, purée de betterave (8%) (betterave (95%), jus de citron), eau, poudre de lait écrémé , Poudre de Cacao Dégraissée (2,7%), extrait de malt d’orge, morceaux de chocolat noir ( 1%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille], émulsifiant (mono-et diglycérides d’acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine ), Vitamine B6, Vitamine B12, Vitamine C.
Valeurs nutritionnelles (/100g) : Energie 186kcal ; Matières grasses 10.4g dont saturés 7.4g ; Glucides 19g dont sucres 17,3g ; Fibres <0,5g ; Protéines 3,8g ; Sel 0,22g
Prix : 5 £ par pot de 460 ml
Sources :
https://www.foodbev.com/, le 15/02/23
