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Clarisse Lemaitre. D’après LSA, décembre 2015.

La fin d’année est synonyme de remise de trophées, notamment dans l’agroalimentaire. La semaine dernière, ce sont les Trophées LSA 2015 de l’Innovation dont le palmarès a été révélé. 17 innovations ont été primées dans la catégorie alimentaire, où le goût reste le principal critère suivi par les préoccupations liées à la santé, parmi lesquelles :

  • In Fusion, la boisson froide mi-tisane mi-jus de fruits et « made in France » d’AlterFood
  • Bons Mayennais, la gamme de fromage « à chauffer et picorer » type Montdor
  • Les dosettes de thé Lipton compatibles Nespresso
  • La gamme de charcuteries Fleury Michon issues de porcs élevés sans antibiotiques
  • La MDD végétarienne Carrefour « Veggie »
  • Les gourdes Mon fruit juste mixé chez N.A.!
  • Les plats préparés bio et vegan de Cokked by, sous la marque Moi en mieux


Pour retrouver le palmarès complet : Trophées 2015 de l’innovation