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Clarisse Ballu. D’après The American Journal of Clinical Nutrition, mars 2011.

Des études d’observation montrent que des concentrations faibles de folates associées à des concentrations d’homocystéine élevées sont des facteurs de risques de maladies vasculaires dans la population générale. L’objectif de cette étude était d’évaluer le rôle d’une supplémentation en acide folique sur la progression de l’athérosclérose.

819 Hollandais âgés de 50 à 70 ans ont participé à cette étude randomisée, en double aveugle, contrôlée avec placebo. Leur taux d’homocystéine était inférieur ou égal à 13 µmol/L. Les participants ont reçu quotidiennement soit 800 µg d’acide folique, soit un placebo durant 3 ans. Le CIMT – ou épaisseur médiane intime de la carotide, marqueur de l’athérosclérose et prédicteur du risque de maladies vasculaires – ainsi que la distensibilité des artères ont été évalués.

Comparativement au placebo, le folate présent dans le sérum a augmenté de 577% et les concentrations d’homocystéine totales ont diminué de 26% après 3 ans de supplémentation. Malgré cette considérable augmentation de concentration en folates et la réduction de la concentration en homocystéine totale, les 3 ans de supplémentation n’ont pas ralenti la progression de l’athérosclérose ou le durcissement de l’artère.

 

Référence : J. Gurga, M.L. Bots, E.G. Schouten, D.E. Grobbee, F.J. Kok, P. Verhoef. Effect of 3 y of folic acid supplementation on the progression of carotid intima-media thickness and carotid arterial stiffness in older adults. The American Journal of Clinical Nutrition, March 2011.