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Nathalie LE GOHEBEL d’après un communiqué de presse du 9/02/2010

La chaîne Subway®, le plus grand réseau mondial de franchises en restauration, signe un partenariat avec Pomona TerreAzur, le spécialiste de la distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais à la restauration. L’objectif de ces deux enseignes est de renforcer leur engagement dans l’innovation et la qualité de leur offre.

Cet accord national va étendre la distribution de légumes frais aux 179 restaurants SUBWAY® en France, qui commanderont directement à Pomona TerreAzur des produits frais tels que la salade Iceberg, les tomates, les concombres, les oignons rouges ou les poivrons verts.

L’enjeu de cette collaboration, dont les premiers échanges datent de 2008, est d’apporter une offre sélectionnée, sécurisée et économique à SUBWAY®. Pomona TerreAzur représente pour la chaîne de restauration un partenaire national, qui maîtrise l’approvisionnement de légumes frais dans des conditions économiques optimales et qui est capable de l’accompagner dans son développement.

 

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