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Margaux Edet. D’après Le ministère des Affaires sociales et de la santé, le 31 janvier 2017.

Co-organisée par le Ministère des affaires sociales et de la santé et Universcience, la journée nationale de l’innovation en santé a attiré pendant trois jours les curieux, professionnels et néophytes afin de découvrir la médecine du futur. Cette journée réunit des innovateurs de tous horizons, allant des entreprises et industriels en passant par les chercheurs et les organismes publics.

Du côté du village “Nutrition et environnement”, les expositions permettaient de comprendre la perception des saveurs et du goût ou encore de découvrir l’impact de l’apport de certains aliments sur le corps. Des mini-conférences étaient proposées au public afin d’échanger avec des scientifiques sur des sujets comme la flore intestinale ou l’impact des perturbateurs endocriniens sur notre santé.

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