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Guillaume THOMAS. D’après www.cfiaexpo.com le 14/03/2011

Pour sa 15ème édition, le CFIA souhaite une nouvelle fois valoriser et promouvoir l’innovation auprès des professionnels des IAA.

Les trophées de l’innovation 2011 récompenseront ainsi les produits, équipements et services répartis dans quatre catégories : Ingrédients & PAI, Équipements & Procédés, Qualité-Hygiène-Service, Emballages & Conditionnements.

Les prix seront attribués par un jury composé de professionnels reconnus de l’industrie alimentaire qui devra départager plus de 80 participants.

Un espace spécialement dédié à l’innovation se tiendra également au cœur du salon et permettra notamment de visualiser les grandes tendances de l’industrie alimentaire.

Retrouvez dans notre prochaine revue de presse les lauréats de chaque catégorie.