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Par Marie Déniel. D’après Protient, le 21 octobre 2008.

Le groupe américain Protient, vient d’ouvrir son centre d’applications et de recherche pour l’industrie à Eagan dans le Minnesota. Ce centre, d’une superficie de plus de 750 m², devrait coûter environ 1 million de dollars pour sa construction. Ce site rassemblera des laboratoires d’application, des laboratoires d’analyses chimiques, un laboratoire d’analyse sensorielle et des salles de stockage, de préparation, et de procédés.

Ainsi, Protient espère apporter à ses clients un support spécifique pour leurs différentes applications et devrait pouvoir offrir plus de ressources et de flexibilité à Protient pour développer de nouveaux ingrédients fonctionnels.

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