La Vache qui Rit formule Plus

Bel lance La Vache qui Rit formule Plus, une spécialité fromagère fondue destinée aux maisons de retraite. Présentée dans une barquette de 1kg, elle est plus simple à manipuler et plus fluide à incorporer dans les plats pour les personnes âgées souffrant de difficultés de mastication et déglutition. Ce produit permet d’enrichir naturellement les recettes classiques (riche en protéines : 12g/100g, riche en calcium : 900mg/100g, riche en vitamine D : 1,52g/100g) et d’apporter une texture fondante aux aliments mixés, en répondant aux besoins nutritionnels spécifiques de cette population.

Source : www.belfoodservice.fr

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