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La nutrition est primordiale pour les sportifs afin d’assurer une bonne performance et une bonne récupération.

La chocolaterie familiale Saveurs & Nature l’a bien compris et s’attaque donc au marché des barres énergétiques adaptées aux besoins de cette cible. Leur gamme Sport & Nutrition se compose de quatre recettes, chacune est destinée à un moment spécifique de l’effort : avant, pendant ou après. Par exemple, la barre récupération à consommer après l’effort est riche en protéines végétales et en minéraux pour optimiser la récupération musculaire et reconstituer les réserves énergétiques.

Etant produites par un chocolatier, ces barres sportives ont la particularité de toutes contenir du cacao pour allier plaisir et qualité nutritionnelle. Toutes les recettes sont sans additif, sans colorant, ni conservateur.

 

Ingrédients – Barre récupération et protéines : sirop de figue*, protéines de pois* (22.6%), chocolat noir* (20%) (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), pâte de datte*, éclats de pistaches* (11%), graines de sésame* (2.5%). *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1760 kJ / 420 kcal, Matières grasses 18,2 g dont Acides gras saturés 7,0 g, Glucides 37,7 g dont Sucres 33,1 g, Fibres alimentaires 7,2 g, Protéines 22,9 g, Sel 0,74 g.

PVI : de 2,10 € à 2,30 € environ la barre de 40 g (selon la référence). 


Source : https://www.saveursetnature.com/a-decouvrir/sport-nutrition-barres/