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Céline Le Stunff. D’après www.specialtyfoodingredients.eu, 2 février 2019

EU Specialty Food Ingredients vient de publier un guide qui fait le point sur la réglementation et les lignes directrices concernant la mise sur le marché européen d’ingrédients novel food.

EU Specialty Food Ingredients a par ailleurs co-validé avec FoodDrinkEurope un guide développé par Food Supplements Europe pour vérifier le statut alimentaire ou non des ingrédients. Sa 2nde édition a été publiée en janvier 2019 et une synthèse d’une quinzaine de page en a été extraite.

Références :

► EU Specialty Food Ingredients. EU Regulatory environment for novel food ingredients. Feb 2019. 

► Food supplements Europe. GUIDANCE for food business operators on the verification of the status of a new food under the new novel foods regulation 2015/2283. 82 p. Jan 2019.

► Food supplements Europe. SUMMARY of the Guidance for food business operators on the verification of the status of a new food under the new novel foods regulation 2015/2283. 16 p. Jan 2019.

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