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Pour sa collection automne-hiver 2015, GreenShoot mise notamment sur une association légère et gourmande entre le brocoli, le chèvre frais et les éclats de pistaches torréfiées. Le résultat donne une recette onctueuse et douce, pour toute la famille. Le + recette : “une teneur élevée en antioxydants”.

Les autres recettes de saison  en brique de 1 l : Carotte / miel / gingembre, Potiron / coco / citronnelle, Courgette / parmesan / noisette, Tomates / pecorino / pignons, Petit pois / ricotta / basilic.

Ingrédient (brocoli, chèvre frais, pistache) : Eau, brocoli, courgette, fromage frais, oignon, fromage de chèvre frais, pistaches, arôme naturel, huile d’olive vierge extra.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : 46 kcal / 193 kJ.

PVI : 5,95 € le litre.

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Sources : www.greenshoot.fr et Linéaires n°318 novembre 2015

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