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Nathalie Le Gohébel. D’après LSA le 29/03/2012

Le premier surimi riche en oméga 3 et sans gluten vient de faire son apparition sur le marché et devrait séduire les consommateurs de surimi, dont 77% consultent la liste des ingrédients. En effet, Fleury Michon, qui investit sur l’axe bien-être, poursuit sa démarche « sans » : au printemps 2012, 96% de ses volumes seront sans polyphosphates, sans sorbitol et sans glutamate.

Fleury Michon n’en reste pas là et multiplie les lancements : la gamme Délice s’offre une saveur au saumon, deux références surimi fromage-basilic et surimi-crème de bleu en édition limitée pour cet été et une gamme nomade en barquette de 5 bâtonnets ! 

PVI 3,43 € les 300 g.

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