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Dans les céréales du petit-déjeuner, le premier ingrédient est généralement une céréale (blé, riz, avoine…). La marque américaine Three Whishes Cereal propose un produit grain free.

Les produits sont élaborés à partir d’un minimum d’ingrédients, avec pour base commune du pois chiche, des protéines de pois, du tapioca et du sel. Pour les références Cannelle et Miel, des arômes naturels, du sucre de canne bio et du monk fruit pour le goût sucré sont ajoutés. 

Une portion (35 g) de ces céréales apporte 8 g de protéines et au maximum 3 g de sucres.

Ingrédients – Cannelle : pois chiche, protéine de pois, tapioca, sucre de canne bio, cannelle, arômes naturels, sel, fruit du moine. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (environ) : Energie 1433 kJ / 343 kcal, Matières grasses 5,7 g dont Acides gras saturés 0 g, Glucides 43 g dont Sucres 8,6 g, Fibres alimentaires 8,6 g, Protéines 23 g, Sel 0,7 g.

PVI : 19,99 $ (soit environ 18 €) les trois paquets de 245 g.

Source : threewishescereal.com