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Avec l’arrivée de l’été, les soupes laissent la place aux gaspachos et autres soupes froides. Chez La Potagère, ce sont deux nouvelles références qui font leur apparition au rayon ambiant : Gaspacho douceur d’été (carottes et poivrons jaunes) et Gaspacho de concombre, citron, menthe. Ces deux nouveaux produits rejoignent la référence de Gaspacho “classique” de La Potagère présente dans les rayons depuis 2011, créant ainsi une gamme “tricolore” : rouge pour le classique, vert pour le concombre, jaune pour le poivron-carotte.
Afin d’attirer des consommateurs français encore peu friands de soupes froides, La Potagère parie donc sur des légumes très consommés en été, que sont le concombre et les poivrons, avec la petite touche épicée (Tabasco) emblème du gaspacho. Ces soupes peuvent être consommées telles quelles en entrée, sous forme de verrine à l’apéritif ou encore agrémentées de dés de chorizo ou de fines herbes.

Gaspacho Douceur d’été
Ingrédients : Légumes 51% (poivrons jaunes 18%, carottes jaunes 12%, oignons, jus de concombre, purée de tomates reconstituée 3,3%, maïs), eau, huile d’olive vierge extra 2%, vinaigre de Xérès 1%, amidon modifié de maïs, sel, jus de citron concentré 0,3%, Tabasco (vinaigre, poivron rouge, sel).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 140 kJ/34 kcal ; Protéines 0,7 g ; Glucides 1,5 g dont sucres 1,2 g ; Lipides 2,6 g dont AGS 1,0 g ; Sodium 280 mg (soit 700 mg).
Prix de vente : 2,80€ le litre.

Gaspacho Concombre, citron et menthe
Ingrédients : Légumes 56% (dont concombre 55,4%, oignons), eau, crème fraîche,jus de citron 2%, amidon modifié de maïs, huile d’olive vierge extra, sel, menthe 0,4%, sucre, arômes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 140 kJ/34 kcal ; Protéines 0,7 g ; Glucides 1,5 g dont sucres 1,2 g ; Lipides 2,6 g dont AGS 1,0 g ; Sodium 280 mg (soit 700 mg).
Prix de vente : 2,80€ le litre.