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D'après Tokster, le 14 juin 2019
La franchise de restauration rapide Class’croute mise cet été sur les super-aliments. Ainsi, jusqu’au 31 août sera disponible une carte liée à une animation baptisée we love superfood. Cette carte sera composée de plats et desserts élaborés à partir de super-ingrédients. Ainsi la salade Peace Meaker parie-t-elle sur une association de freekeh, houmous à la spiruline, poulet, quinoa, grenade et chou kale. La salade Stay focus mélange quant à elle baies de goji, fèves de soja, boulettes de légumes, radis, concombre, houmous à la spiruline, roquette et épinards.
Les sandwichs misent aussi sur le côté santé : le Super Energy allie poulet rôti, tartinade de soja fermenté au cumin, roquette, cranberries et pain aux céréales. Le sandwich veggie Boost’heure associe boulettes végétales, houmous, concombre et menthe dans un pain pita.
Pour clôturer ce menu, un dessert à base de fromage blanc accompagné d’une compotée de cerise et açaï avec des graines de grenade a été élaboré. Pour mettre en avant cette animation et ces produits healthy, la franchise a mis au point un jeu interactif pour découvrir les super-aliments en question.
