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La semaine prochaine, c’est le retour du Carrefour des Fournisseurs des Industriels de l’Agroalimentaire  au Parc Expo de Rennes . Ce salon est l’évènement référent de l’agroalimentaire en France.

Créé en 1997, le CFIA de Rennes est un rendez-vous incontournable pour l’ensemble des IAA. Situé en Bretagne, au cœur de la 1ère région agroalimentaire européenne, il propose une offre exclusive répartie en 3 secteurs :

  • Ingrédients & PAI
  • Équipements & Procédés
  • Emballages & Conditionnements

1600 exposants y participent chaque année et près de 20 000 visiteurs industriels.

 

Foodinnov vous recevra Hall 4 stand D29

Foodinnov poursuit son accompagnement sur-mesure des industriels de l’agroalimentaire autour des notions de naturalité, clean-label, ultra-transformation, réduction des additifs , scores nutritionnels et accompagnement à l’export:

Reformulation produits – optimisation coût recette

Audit et préconisations liste d’ingrédients, sourcing nouveaux ingrédients ou alternatives aux existants, formulation produits, prototypage, étiquetage

Focus sur les aliments ultra-transformés et les marqueurs d’ultra-transformation

 Les experts  Foodinnov vous aident à prendre en main et comprendre les classifications existantes (NOVA…) et vous accompagnent dans vos projets de reformulation

Focus sur les additifs alimentaires

La base de données AdditiveScreener vous donne tous les éléments (médiatiques, scientifiques et réglementaires) pour prendre les bonnes décisions sur les additifs autorisés en UE.