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Posté par Véronique MEVEL
Givaudan passe au crible les goûts des seniors
Givaudan a réalisé une étude européenne de grande ampleur (20 493 seniors interrogés en...
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Posté par Véronique MEVEL
Vers une disparition de la TVA sur les fruits et légumes ?
Depuis deux ans, les initiatives se multiplient pour faire consommer aux Français les 400 g...
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Posté par Véronique MEVEL
Des féculents à chaque repas !
Le ministère de la Santé et l’Institut national de prévention et d’éducation pour...
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Posté par Céline LE STUNFF
Le camembert de Normandie restera au lait cru !
L’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a finalement tranché la...
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Posté par Céline LE STUNFF
Présentation des demandes d’allégations de santé
La Commission a établi par le biais du règlement CE n°353/2008 les règles concernant la...
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Posté par Véronique MEVEL
Le rayon minceur a pris du poids !
Le rayon diététique se porte bien grâce au boom de la minceur qui affiche les meilleures...
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Posté par Véronique MEVEL
Attention, n’est pas « ville-santé » qui veut !
Lancé en 1988 par l’OMS, le programme « villes-santé » s’attache à promouvoir le...
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HERO conquiert les USA
Hero va construire une usine d’alimentation infantile au Nord de New-York. Fonctionnelle à la...
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Posté par Céline LE STUNFF
Acétyl-taurinate et taurate de magnésium dans les compléments alimentaires
L’AFSSA a été saisie en novembre 2005 d’une demande d’évaluation de l’emploi de taurate...
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Des yaourts contre l’allergie
Des chercheurs de l’Institut de recherche alimentaire (IFR), en Grande-Bretagne, ont testé...
