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Posté par Véronique MEVEL
Demandes d’allégations : après la crise, la relance ?
Depuis les premiers avis rendus par l’EFSA sur les allégations de santé, les pré/probiotiques...
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Posté par Véronique MEVEL
Intérêt d’une supplémentation protéino-énergétique chez le sujet âgé.
Les preuves de l’efficacité des compléments nutritionnels contenant des protéines et de...
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Unilever lance une margarine probiotique en Allemagne
Le groupe Unilever a lancé une margarine probiotique en Allemagne et en Suède (bientôt suivis...
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Les tomates concurrencent les frites chez Quick !
Après avoir défrayé la chronique en proposant du Red Bull parmi ses boissons, Quick passe à la...
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Les grands groupes se battent pour le soja
Nestlé, Unilever et Danone seraient parmi les derniers en lice pour racheter au Belge...
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Etude EPIC : prévenir le risque de diabète pour prévenir la mortalité précoce
L’étude EPIC (European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition) est une étude...
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Vitamine D et performances cognitives chez la personne âgée.
L’objectif de cette étude Américaine était d’examiner l’association entre les apports en...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : J’arrête des 3 Chênes, pour en finir avec la cigarette
L’association de kudzu, vitamines C, B6 et Satiereal® contenue dans J’ARRÊTE aide le...
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Posté par Véronique MEVEL
Comité de pilotage PNNS : réflexions sur la formation en nutrition et la prise en charge des personnes obèses
A l’occasion de la 72ème réunion du comité de pilotage du PNNS présidé par le Pr Serge...
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Posté par Véronique MEVEL
Les Trafic Light Anglais rejetés en Australie
Le système d’étiquetage nutritionnel des trafic light né en Grande Bretagne fait polémique en...
