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Posté par Marine Fontes
[USA] Allergie aux arachides : un beurre de cacahuète sans cacahuète
Le nombre d’allergies alimentaires ne cesse d’augmenter. Celle aux arachides fait...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les lauréats de la 36ème édition du concours Isogone dévoilés
Le 1er décembre dernier avait lieu la remise des prix du concours Isogone 2022, une association...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Freecal : des sauces hypocaloriques
Freecal revisite les sauces les plus populaires pour les rendre moins caloriques : le ketchup, la...
Posté par Marine Fontes
[ISRAEL] Wilk valide le 1er prototype de yaourt à base de lait de culture cellulaire
La viande cellulaire ou viande de culture est une innovation majeure dans les alternatives à la...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Barry Callebaut lance « le chocolat du futur »
La recherche de transparence et la consommation de produits meilleurs pour la santé sont des...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Paupiettes : des plats pour les enfants livrés à la maison
Paupiettes ce sont des petits plats sains, frais et ludiques conçus spécialement pour les enfants...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Picard réinvite le déjeuner avec sa nouvelle gamme Mix & Miam
Picard dévoile son nouveau concept de solution repas avec Mix & Miam. Le leader de la...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Yium : des biscuits bons pour la digestion
Yium ce sont des biscuits salés et sucrés composés d’un ingrédient bien particulier : le...
Posté par Marine Fontes
[USA] Hydratation et récupération dans un seul stick
La nutrition sportive est un marché très concurrentiel, l’innovation est donc de mise pour...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Cocoriton : des galettes végétales qui apportent des acides gras oméga 3
Cocoriton est une entreprise créée en 2019 par Alexandre Philipon fils d’agriculteurs dans les...