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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Plutôt viande ou poisson ?
A l’heure actuelle, aucune étude scientifique n’a montré l’association entre consommation...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Intérêt de la nutrition dans le déclin cognitif
L’objectif de cette étude est de déterminer l’impact au long-terme des habitudes alimentaires...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Obésité : les enfants reproduisent les comportements du parent de même sexe
Une étude réalisée par l’école de médecine de l’université de Plymouth montre que...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Vers une abrogation de certaines dispositions de l’arrêté du 20 juillet 1977
L’AFSSA a été saisie en février 2009 par la DGCCRF d’une demande d’avis concernant un...
Sciences et santé
Posté par
Allégations : avis EFSA sur Periobalance™
L’allégation 13.5 demandée par la société Sunstar sur son produit Periobalance™ a été...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Point sur les différentes stratégies pour augmenter les folates lors de la grossesse
Alors que certains pays ont opté pour l’enrichissement en folates de denrées courantes (les...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Un lien entre stress, dépression et mauvaises habitudes alimentaires chez les étudiantes
Certains aliments semblent être consommés plus souvent en période de stress ou de dépression....
Sciences et santé
Posté par mdeniel
Pour perdre du poids, régime low carb ou low fat ?
Quels sont les effets long terme de 2 régimes isocaloriques, l’un très pauvre en glucides et...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Protéines de soja : pas efficaces pour le capital osseux
Les aliments à base de soja contiennent des isoflavones et des acides amines qui peuvent avoir un...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Syndrome de l’intestin irritable et impact de l’alimentation.
Cette revue synthétise les connaissances sur le rôle de l’alimentation sur le syndrome de...
