Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Romain TESSIER
Un repas riche en protéines serait plus bénéfique que des repas riches en fibres, glucides ou lipides chez les personnes à risques de développer un diabète de type 2
L’obésité est un des principaux facteurs de risque de développer un diabète de type 2. Ce...
Posté par Romain TESSIER
Association entre aliments ultra-transformés et risques de cancer gastro-intestinaux
La consommation de nourriture ultra-transformée ne cesse d’augmenter dans le monde. On estime...
Posté par Romain TESSIER
Le jeûne intermittent améliore l’hypertension primaire
L’hypertension est une des principales maladies cardiovasculaires et c’est la maladie chronique...
Posté par Romain TESSIER
L’ingestion d’huile ou de noix de cajou a un effet limité sur les facteurs de risques cardiovasculaires chez des adultes suivant un régime hypocalorique
Le nombre de personnes obèses augmente et les projections laissent penser qu’environ une femme...
Posté par Romain TESSIER
La consommation de farine contenant du son de maïs améliore certains paramètres métaboliques d’adultes avec un taux de cholestérol élevé
Il a été montré que la consommation de céréales entières diminue les risques de développer...
Posté par Romain TESSIER
Une dose modérée de caféine peut significativement améliorer la performance de cyclistes en contre-la-montre
Peut-être encore plus que dans d’autres sports professionnels, au cyclisme contre-la-montre la...
Posté par Romain TESSIER
Effets de repas enrichis en protéine de soja sur la santé musculaire de personnes agées en établissements de soins longue durée
La sarcopénie, qui se caractérise par une perte de masse et de force musculaire, est une maladie...
Posté par Romain TESSIER
L’ajout de leucine à un mélange de protéines végétales permet une synthèse musculaire similaire au lactosérum
Il a été montré que la synthèse protéique musculaire était moins importante après...
Posté par Romain TESSIER
Effets de l’ajout d’algues sur les propriétés d’une crème de légumes
Si les algues font partie de la cuisine de certains pays asiatiques depuis des siècles, leur...
Posté par Romain TESSIER
Association entre régimes végétariens et densité osseuse: pas de lien démontré en Russie
La proportion de personnes végétariennes ou végétaliennes ne cesse de croître à l’échelle...
