Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice MICHEL
Des profils de mangeurs différents dans la population sénior
Le vieillissement de la population s’accompagne de nombreux changements physiologiques,...
Posté par Alice Bourdet
Le Concours National de la Création Agroalimentaire Bio dévoile les 10 nominés pour l’édition 2021
Cette année, pour la 9e édition du Concours National de la Création Agroalimentaire Bio, le...
Posté par Alice Bourdet
Unilever s’allie avec ENOUGH pour renforcer son segment « protéines végétales »
Unilever s’est associé à l’entreprise de technologie alimentaire ENOUGH pour développer son...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
L’obésité en Europe est en hausse
Le nombre de personnes obèses dans l’UE a très nettement augmenté entre 1975 et 2016 : + 161...
Posté par Alice MICHEL
Que Choisir a mené son enquête sur les promesses des étiquetages
Les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires sont encadrées...
Posté par Alice Bourdet
Régimes alternatifs et viande in vitro, état des lieux en 2021
En 2020, une étude portant sur l’évaluation de la consommation végétarienne, mandatée par...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Un « appétimètre » pour lutter contre le gaspillage alimentaire ?
Des actions de sensibilisation pour réduire le gaspillage alimentaire se multiplient depuis...
Posté par Alice MICHEL
Le BEUC souhaite préserver le caractère indépendant du Nutri-Score
En début d’année, une coordination transnationale de sept pays européens – France, Belgique,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Enquête CoviPrev : évolution des comportements alimentaires et déterminants de la prise de poids en France pendant le 1er confinement
Du 17 mars au 11 mai 2020, la France a subi un confinement strict dans le but de freiner la...
Posté par Alice Bourdet
Because Gus publie les résultats du baromètre 2021 sur les sans gluten
En 2020, Because Gus avait publié le premier baromètre sur les personnes ne consommant pas de...
