Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice Bourdet
LSA consacre un dossier à la thématique “Mieux manger doit être accessible“
En France la tendance « sain et naturel » a le vent en poupe. Les industriels s’adaptent pour...
Posté par Doriane LANGLAIS
McDonald’s annonce l’affichage prochain du Nutri-Score pour ses produits
Le Nutri-Score a été adopté en France fin 2017. Depuis, de nombreuses marques alimentaires...
Posté par Alice Bourdet
Les dimensions et enjeux de l’éducation à l’alimentation et au goût en milieu scolaire
Le ministère de l’éducation nationale, de la jeunesse et des sports vient de publier un...
Posté par Alice Bourdet
Lancement de la deuxième édition de l’enquête Epifane sur la santé et le développement du nourrisson
Neuf ans après la première édition, Santé publique France lance la deuxième édition de...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Vitamines et minéraux : mise à jour des références nutritionnelles par l’Anses
Depuis la publication des valeurs de référence en 2001, l’Anses a mis à jour les...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
« Que Choisir » a enquêté sur les régimes « sans »
Depuis maintenant quelques années, fleurissent dans les rayons des produits portant les mentions...
Posté par Alice Bourdet
Prix de l’Institut Nutrition 2021 : lancement d’un appel à projets pour sa deuxième édition sur le thème de l’alimentation des publics fragiles
L’Institut Nutrition est la fondation d’entreprise Restalliance depuis février 2020. Sa...
Posté par Alice Bourdet
Expérimentation sur l’affichage environnemental (2020-2021) : davantage de critères à prendre en compte, d’après certains organismes professionnels
Une expérimentation sur l’affichage environnemental, pilotée par l’ADEME et le Ministère de...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
« Manger sans s’enflammer », un site qui fait le point sur le lien entre nutrition et maladies inflammatoires chroniques
« Manger sans s’enflammer » est un nouveau site internet réalisé par Fresenius Kabi en...
Posté par Alice Bourdet
Alimentation : microbiome intestinal et phénomène d’inflammation
Selon une étude publiée ce mois dans la revue Gut par Bolte et al., une alimentation riche en...
