Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice MICHEL
L’avenir dans l’assiette : la FAO imagine le menu du futur
Et si le repas du futur ressemblait davantage à une expérience d’innovation ? La FAO vient de...
Posté par Romain TESSIER
Régimes durables : comment réduire l’impact environnemental sans creuser les carences
Réduire l’empreinte carbone de nos assiettes suppose souvent de moins consommer de produits...
Posté par Adèle PICQUET
Boissons gazeuses : la nutrition fonctionnelle gagne du terrain
L’année 2025 marque un tournant pour les boissons gazeuses, longtemps associées à la...
Posté par Alice MICHEL
Orientations de l’OMS Europe sur les taxes alimentaires pour une alimentation saine
L’OMS Europe appelle les gouvernements à utiliser les politiques fiscales comme levier de santé...
Posté par Adèle PICQUET
Vers un PNNS 5 refondé : santé, durabilité et équité au cœur des recommandations du HCSP
Le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) a publié, en juin dernier, ses recommandations pour...
Posté par Alice MICHEL
L’Europe face au défi du Planetary Health Diet : mesurer pour mieux agir
Alors que la transformation de nos systèmes alimentaires devient un impératif à la fois...
Posté par Alice MICHEL
Les protéines : un marché en mutation entre maturité et innovation
En 2025, la protéine conserve sans conteste son statut de nutriment star, confirmant une...
Posté par Romain TESSIER
Impacts environnementaux des aliments ultra-transformés
Les aliments ultra-transformés (AUT) sont associés à des risques sanitaires par de nombreuses...
Posté par Adèle PICQUET
Le bien-être s’installe dans la vie des consommateurs
Une étude mondiale menée par NielsenIQ en 2025 révèle que le bien-être n’est plus un simple...
Posté par Alice MICHEL
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) : premiers retours et enjeux identifiés
La Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), actuellement en...
