Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice MICHEL
L’alimentation fonctionnelle : la montée en puissance des energy drinks
L’alimentation fonctionnelle continue de se développer en France, avec une croissance marquée...
Posté par Marine Fontes
Enrichissement des farines en acide folique : une stratégie efficace pour prévenir les anomalies du tube neural
Les anomalies de fermeture du tube neural (AFTN) représentent une préoccupation majeure en santé...
Posté par Alice MICHEL
ChatGPT et la nutrition personnalisée : Entre potentiel et limitations
L’intelligence artificielle révolutionne le domaine de la nutrition avec des outils comme...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Nutrition 2025 : Les 10 tendances clés pour transformer l’alimentation
Publié par le Nutrition Hub, une communauté d’experts en nutrition, le rapport « Ernährung...
Posté par Charlotte PHILIPPART
« Naturel » : que comprennent les consommateurs belges de cette allégation ?
Le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement a étudié la...
Posté par Romain TESSIER
Étiquetage nutritionnel : un outil efficace pour les athlètes et entraîneurs
La nutrition des athlètes joue un rôle clé dans leurs performances, mais tous ne bénéficient...
Posté par Alice MICHEL
France: Le diabète continue sa progression
En France, le diabète continue sa progression, touchant une part croissante de la population et...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Réduction de sel : l’industrie poussée par les politiques de santé publique
FoodNavigator s’est interrogé sur la tendance de la réduction de sel dans les denrées...
Posté par Vincent LAFAYE
Consommation des ménages en 2024 : que retenir?
Le bilan de consommation 2024 met en lumière une tendance marquée par la sobriété dans les...
Posté par Romain TESSIER
Évolution des habitudes alimentaires sur huit ans : adhérence au régime EAT-Lancet
En 2019, un régime sain et durable a été proposé, le régime EAT-Lancet. Celui-ci est censé...