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Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Actus Nutrition & Tendances
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Les smoothies : savant équilibre entre coût, goût et nutrition.
En seulement 3 ans, les smoothies partis de presque rien se sont hissés à hauteur de 11% de parts...
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USA : une taxe sur les sodas envisagée pour lutter contre l’obésité
Les autorités sanitaires américaines préconisent que les boissons sucrées soient taxées afin...
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Coca-Cola teste sa nouvelle boisson lactée
Cette semaine, les New-Yorkais ont découvert un nouveau soft drinkde Coca-Cola baptisé V!o. La...
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Jambon ou pas dans les « lunchbox » des enfants ? Conseils de la FSA
Les médias anglais conseillent de ne pas introduire de jambon dans les sandwichs des fameux «...
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Une esquisse des pains de demain à travers le projet Farine+
Le Projet Farine + est l’un des plus grands projets de R&D lancé au sein de la filière...
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Posté par Véronique MEVEL
L’ANR retient les projets AUPALESENS et RIBENUT labellisés par Valorial
Les résultats de l’appel à projets ALIA (ALimentation et Industries Alimentaires) de l’ANR...
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Posté par Véronique MEVEL
Fruits et légumes : vente au déballage cet été
Le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche a publié un arrêté...
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Posté par Véronique MEVEL
La directrice de l’Afssa Pascale Briand transférée
Sur proposition du ministre de l’Agriculture Bruno Lemaire, Pascale Briand prend la tête de...
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Posté par Véronique MEVEL
Trop salé ? de grandes disparités dans l’offre fast food.
La World Action on Salt on Health (WASH) Anglaise a mené une large enquête pour comparer les...
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Posté par Véronique MEVEL
Special K Protein Shakes
L’Américain Battle Creek, du groupe Kellogg’s US, a lancé des protein shakes sous la marque...
