Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances
Les fibres : les oubliées de la nutrition sportive

Au cœur de la nutrition sportive on retrouve en grande star les glucides (pour les sports...

01.04.2025

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Isoflavones dans les aliments : l’ANSES met des limites sur le soja en restauration collective

L’ANSES vient de publier une série d’avis sur les isoflavones. L’agence avait été saisie...

01.04.2025

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Des labels pour l’innovation alimentaire sans animaux : le trio V-Label, C-Label et F-Label

V-Label GmbH, organisation à but non lucratif fondée en Suisse, est à l’origine de la...

01.04.2025

261 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
World Food Innovation Awards 2025 : la liste des finalistes dévoilée

Les finalistes des World Food Innovation Awards 2025 ont été annoncés, mettant en lumière les...

25.03.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Mieux nourrir le monde : l’alimentation de demain se dessine aujourd’hui

D’ici 2040, la population mondiale atteindra 9 milliards d’individus, accentuant un déficit...

25.03.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Yuka décrypte le nombre d’additifs présents dans les aliments de différents pays

Yuka, application mobile de screening de la composition des aliments, a lancé une étude pour...

25.03.2025

305 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Le nouvel algorithme du Nutri-Score enfin adopté

Le Nutri-Score, système d’étiquetage nutritionnel adopté en France depuis 2017, a...

18.03.2025

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Actus Nutrition & Tendances
ANSES : repères alimentaires pour les végétariens

L’ANSES a mené deux expertises sur les régimes végétariens. La première repose sur une revue...

18.03.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Alimentation de demain : décryptage de trois drivers clés

RIA décrypte les 3 tendances fortes de la consommation alimentaire de demain issues de l’étude...

11.03.2025

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Actus Nutrition & Tendances
Protéines alternatives en Europe : impact sanitaire, environnemental et recommandations du projet ALTERNATIVA

Le projet ALTERNATIVA, mené par l’EFSA, s’est attaché à évaluer les conséquences d’une...

11.03.2025

256 Vue(s)
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