Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Un exhausteur de goût naturel à base de tomates
Depuis des siècles, la tomate est couramment utilisée par les cuisiniers pour renforcer et/ou...
Posté par Véronique MEVEL
Le Duff, candidat pour le rachat de Lenôtre
Quinze à vingt acquéreurs se seraient manifestés pour racheter le traiteur Lenôtre,...
Posté par rjmedia
LRBEVA NUTRITION vous accueille à NUTREVENT 2011 sur le stand Valorial
LRBEVA NUTRITION vous accueillera sur le stand Valorial (n°64), les 15 et 16 juin prochains au...
Posté par Véronique MEVEL
« MyPlate » remplace la pyramide nutritionnelle américaine
Michèle Obama vient de lancer une nouvelle campagne pour favoriser une alimentation saine,...
Posté par Véronique MEVEL
Une box surgelée pour Weight Watchers
Nouveauté au rayon surgelé ! La marque du groupe Heinz Frozen lance deux plats cuisinés...
Posté par Véronique MEVEL
Un nouvel arôme naturel pour améliorer le profil sensoriel de la stévia
La société PureCircle, leader mondial de la production de stévia hautement purifiée, a...
Posté par Véronique MEVEL
Les 10 tendances alimentaires aux Etats-Unis
Le Centre d’études et de prospective (CEP) du ministère de l’Agriculture, de...
Posté par Véronique MEVEL
DOUBLE THINKING : Goodness everyday
Le bien-être est une des préoccupations majeures de nos cultures occidentales et le lien entre...
Posté par Véronique MEVEL
Focus scientifique LRBEVA NUTRITION : « Différentes fibres pour différents effets ? »
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse d’un thème d’actualité scientifique...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les colorants caramel et la problématique clean label
Couramment utilisés dans de nombreuses matrices alimentaires, les colorants caramels continuent à...