Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
L’alimentation infantile en quête de rebond
Aujourd’hui fragilisé, le marché de l’alimentation infantile se retrouve face à de vrais...
Posté par Véronique MEVEL
Le label « fait maison » obligatoire dans les restaurants
Sylvia Pinel, la Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme a annoncé il y a quelques...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nouveau centre de recherche sur la flore intestinale
C’est à 20 km de Paris, à l’Inra de Jouy-en-Josas (Yvelines), que vient d’être inauguré...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les dernières innovations dans les substituts de sel
Dans l’industrie agro-alimentaire, la réduction des teneurs en sel pose des problèmes à la...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les « sans allergènes » ont la cote auprès des Français
Les allergies alimentaires touchent en France et en Europe 4,7% des enfants et 3,2% des...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Un pacte « qualité ingrédient » pour fin 2013
En concertation avec les acteurs de la filière alimentaire, le Ministre délégué à...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahier de tendance : le snacking sain
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Des scientifiques demandent la mention de l’index glycémique sur les produits alimentaires
Les 6-7 juin 2013, des scientifiques issus de 10 pays et 3 continents se sont réunis à Stresa, en...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Engagements du public et du privé pour soutenir l’agroalimentaire
Les Rencontres régionales sur l’agroalimentaire organisées à l’automne dernier viennent de...
Posté par Véronique MEVEL
Rappel : rencontre technique LRBEVA le 2 juillet sur les traffic lights et autres étiquetages ‘Front of Pack’
Il reste encore une dizaine de places pour assister à notre conférence sur les traffic lights et...