Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Alimétiers.com un nouveau portail pour renforcer l’attractivité des métiers de l’alimentaire
Lancé le 14 novembre 2013 en présence du Ministre de l’Agroalimentaire, Guillaume Garot, et...
Posté par Véronique MEVEL
Le CSA signe une Charte pour lutter contre l’obésité
Promouvoir une alimentation équilibrée : c’est dans cette optique que le CSA (Conseil...
Posté par Véronique MEVEL
L’Insectarium de Montréal accueillera le 1er congrès international d’entomophagie
À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, le Future Food Salon Group, en...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Novastell, un complément alimentaire sous forme d’infusion
Novastell, spécialiste des phospholipides, et Viviane Lab, détenteur d’un procédé...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Horizon 2020, une véritable opportunité pour la filière alimentaire
L’Ania annonce l’entrée en vigueur dans l’Union européenne d’un nouveau programme de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le projet Desirable pour développer la filière de l’insecte dans l’alimentation
Desirable est un projet de recherche publique sélectionné par l’Agence Nationale de la...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
TellSpec un scanner qui décrypte vos aliments
TellSpec est le nom d’un tout nouveau scanner d’aliments. A ce jour, il n’est pas encore...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les consommateurs français inquiets du contenu de leur assiette
Une enquête menée par Ipsos et RESPECT’in a mesuré la perception des Français sur le...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Quelques améliorations dans le menu enfant des fast-foods
Dans son rapport, le Rudd Center de Yale aux Etats-Unis expose les efforts des fast-foods qui...
Posté par Véronique MEVEL
Tapiocaline sans gluten, pour une texture légère et sans additifs
Tipiak Epicerie, expert en texturants de manioc, décline aujourd’hui sa gamme de texturants de...
