Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Le fruit du baobab : nouvel aliment tendance de 2015
Après le kale ou chou frisé en 2013, le fruit du baobab a fait fureur au Royaume-Uni en 2014. La...
Posté par Véronique MEVEL
La tendance alimentaire est aux produits sans gluten et sans allergènes
Une étude Xerfi intitulée « Les produits pour allergiques et intolérants...
Posté par Véronique MEVEL
Le Centre Culinaire de Rennes et Sondeo s’associent pour l’innovation culinaire
Le Centre Culinaire contemporain, basé à Rennes, est une plateforme d’ingénierie culinaire qui...
Posté par Véronique MEVEL
Les meilleures nouveautés « Produit en Bretagne »
L’association « Produit en Bretagne » a dévoilé les lauréats du Prix meilleure...
Posté par Elise LE BRAS
Neurophénol® : un extrait de baies d’Activ’Inside contre le déclin cognitif
Activ’Inside livre les premiers résultats scientifiques de Neurophénol®, un nouvel extrait...
Posté par Véronique MEVEL
La richesse nutritionnelle des fruits et légumes diminue depuis 1950
De nombreuses études scientifiques publiées entre 1997 et aujourd’hui font état d’une...
Posté par Véronique MEVEL
Produits moches proposés par Les Gueules Cassées
Chaque année en France, 17 millions de tonnes de produits parfaitement comestibles ne sont pas...
Posté par Véronique MEVEL
Les maladies non transmissibles à l’origine de 16 millions de décès prématurés chaque année
Un nouveau rapport publié par l’Organisation Mondiale de la Santé encourage de nouveau les...
Posté par Véronique MEVEL
Les 5 tendances des marchés alimentaires pour 2015
Le cabinet d’études Canadean livre les 5 tendances phares qui influenceront le comportement des...
Posté par Véronique MEVEL
JM Cohen « décide de maigrir » en 2 repas + une collation
Paru au début de l’année 2015, le nouveau livre du Dr Jean-Michel Cohen « J’ai décidé...
