Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Dès samedi 21 janvier, le SIRHA ouvre ses portes à Lyon
Tous les deux ans, le Sirha – Salon International de la Restauration, et l’Hôtellerie et de...
Posté par Elise LE BRAS
Le groupe Soufflet veut développer sa filière de lentilles françaises
Les protéines végétales figurent parmi les grandes tendances alimentaires et présentent un fort...
Posté par Doriane LANGLAIS
Food&Globe : un voyage autour du monde à la recherche d’innovation alimentaires
Trois étudiants français ont décidé de parcourir 14 pays en 8 mois à la recherche de solutions...
Posté par Véronique MEVEL
Présentation des principaux résultats de l’étude Inquiétudes OCHA – CERTOP – CREDOC 2016
Jean-Pierre Poulain a analysé les principaux résultats de l’étude Inquiétudes, le 22 novembre...
Posté par Véronique MEVEL
Danger des régimes « détox » et de la prise de produits phytothérapiques
Les régimes « détox » ont pour objectif de purger le corps après des excès...
Posté par Véronique MEVEL
Publication du rapport d’information sur les politiques françaises et européennes en matière d’étiquetage et de gaspillage alimentaire
Le 19 décembre 2016 a été enregistré au Sénat le « Rapport d’information sur les...
Posté par Elise LE BRAS
Lesaffre Human Care innove avec des protéines de levure
Fort de son expérience dans le domaine des levures, Lesaffre Human Care a développé des...
Posté par Doriane LANGLAIS
Foodora : une livraison de repas healthy après les fêtes de fin d’années
Après les excès des fêtes de fin d’années, nombreux sont ceux qui prennent de bonnes...
Posté par Doriane LANGLAIS
Nutrition clinique : une application de la SFNEP pour les professionnels de santé
La SFNEP a lancé une application destinée aux professionnels de santé pour faciliter...
Posté par Doriane LANGLAIS
60 millions de consommateurs fait le point sur les steaks végétaux
Avec la montée du végétarisme, les steaks végétaux s’imposent petit à petit dans les...
