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Actus Nutrition & Tendances

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FoodTech : Feed annonce une levée de fonds de 15 millions d’euros

Acteur incontournable des smartfoods en France, Feed fait preuve de dynamisme comme en témoigne...

11.07.2018

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Feeleat, l’application pour se réconcilier avec son alimentation

Alors que près de 8 millions de Français souffrent de troubles alimentaires, qui peuvent prendre...

11.07.2018

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Une nouvelle étude rappelle le danger des allergènes mal déclarés

Alors que de nombreux opérateurs estiment que l’étiquetage des allergènes est une contrainte...

11.07.2018

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Influence positive du Nutri-Score sur les achats des consommateurs

Après avoir mené une étude de février à avril, Leclerc observe que le Nutri-Score conduit à...

11.07.2018

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Les lauréats du concours Ecotrophélia 2018

Dans le cadre de la semaine de l’innovation à Avignon, la 19ème édition du concours...

04.07.2018

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L’entreprise d’alternatives à la viande Beyond Meat affiche de belles perspectives

  Distribuer ses produits dans plus de 50 pays à travers le monde pour répondre à la demande en...

04.07.2018

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La ministre de la santé veut un logo préventif plus clair sur les boissons alcoolisées

En France, le syndrome d’alcoolisation fœtale concerne au moins 1 % des naissances, soit...

04.07.2018

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Les clés de l’amélioration de l’information nutritionnelle en restauration collective

De quelle information nutritionnelle le convive de restauration collective dispose-t-il ?...

04.07.2018

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« Le numérique fait-il grossir ou maigrir ? »Diaporama de l’atelier Valorial animé par Foodinnov Nutrition, ID2Santé et Brest Business School

A l’occasion des 12èmes Journées Aliments & Santé, qui se sont tenues les 20 et 21 juin à...

29.06.2018

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En France, le marché des produits de la mer annonce de belles perspectives

Commmandée par le Norvegian Seafood council – un organisme norvégien rattaché au...

27.06.2018

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