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Bonneterre & Cie chamboule son offre au rayon traiteur végétal frais en arrêtant la gamme Tartex. Elle est remplacée Evernat. L’entreprise a fait le choix de changer complètement de gamme afin de commercialiser désormais des produits du quotidien accessibles autant en termes de prix que de goût possédant des bénéfices nutritionnels et une liste raccourcie d’ingrédients.
La gamme Evernat comprendra 26 produits dont certains provenant de l’ancien catalogue Tartex et ayant été révisés. 2 gammes 100% végétariennes et bio arrivent :
- Les tranches et émincés simili-viandes
De nouvelles alternatives végétales à la viande avec des émincés nature ou épicés à base de pois et de féveroles sans arômes ni soja, riches en protéines et sources de fibres
Retrouvez également les tranches nature, légumes, pistache et épicées à base de blé et d’ingrédients biologiques
- Les palets prêt-à-manger
Evernat innove avec ses mini palets façon falafel, aux épinards, à l’italienne et à la mexicaine à base de pois chiche sans additifs ni arômes, source de protéines et riches en fibres
On trouvera aussi des palets de légumes épinards ou brocolis aussi à base de pois chiche, sans arômes, sources de protéines et de fibres.
Bonneterre & Cie a travaillé son offre Evernat autour de plusieurs axes : le goût, des recettes clean, la praticité et le prix.
Exemple des mini palets aux pois chiches mexicains :
Ingrédients : Pois chiches*, huile de tournesol*, fromage* (lait* de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (lait), présure microbienne), oignons*, paprika*, maïs*, carottes*, purée de tomates*, ail*, amidon de maïs*, épices*, piments jalapeños* (piments jalapeños*, eau, vinaigre*), sirop de riz*, sel marin.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces éventuelles d’allergènes : Peut contenir du céleri, du gluten, des œufs, de la moutarde, des fruits à coque, des graines de sésame et du soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 986 kJ / 237 kcal ; Matières grasses 14g dont acides gras saturés 3,4g ; Glucides 15g dont sucres 4,2g ; Fibres 8,5g ; Protéines 8,5g ; Sel 1,2g
Sources :
