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Basal Nutrition est une jeune start-up créée en 2020 avec l’ambition de revenir aux fondamentaux à travers une
alimentation qui prend soin de notre corps. Pour ce faire, Basal Nutrition propose des solutions alimentaires végétales « clean label » pour l’équilibre du microbiote intestinal. A ce jour, deux gammes sont disponibles.
La première gamme se compose de préparations riches en fiches et sources de protéines végétales qui contribuent à nourrir efficacement les “bonnes” bactéries composant la flore intestinale. Trois références sont disponibles : Muffin aux pépites de chocolat noir, Pancakes à la châtaigne, Cakes salés.
Ingrédients – Muffins aux pépites de chocolat : Farine de blé T65*, sucre de canne complet Rapadura**, pépites de chocolat noir 15% (masse de cacao** sucre de canne**, pur beurre de cacao**, extrait de vanille**), farine de lupin*, farine de petit épeautre intégrale*, farine de châtaigne*, farine de drêches brunes*, poudre de psyllium*, poudre à lever* (bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
**ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 1129 kJ/ 272 kcal ; Matières grasses 11,5 g dont Acides gras saturés 3 g ; Glucides 29,9 g dont Sucres 14,9 g ; Fibres 6 g ; Protéines 8,7 g ; Sel 0,4 g.
La seconde gamme, nommée Cure Harmony, est composée de boissons microbiotiques lactofermentées dans le but de favoriser la diversité bactérienne et l’équilibre du microbiote intestinal. Elaboré à partir de jus de fruits et légumes bio, chaque shot de 60 ml, contient un cocktail de plus de 10 milliards de souches microbiotiques vivantes (Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei et Bifidobacterium longum).
Ingrédients – Cure Harmony : Jus de pomme*(65%), jus de carottes*(20%), eau, cassis* (3%), ferments lactiques.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml) : Energie 165 kJ / 39 kcal ; Matières grasses 0,2 g dont Acides gras saturés 0,1 g ; Glucides 9,6 g dont Sucres 9,5 g ; Fibres 0,2 g ; Protéines 0,2 g ; Sel 0 g.
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