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Margaux Harrault. D'après www.anses.fr, août 2013.
En 2012, la DGCCRF avait saisi l’Anses pour l’évaluation scientifique d’une préparation hypoprotidique à base de lait de vache à très faible teneur en protéines résiduelles, pour les personnes à partir d’1 an jusqu’à l’âge adulte, dans le cadre du traitement nutritionnel de maladies métaboliques héréditaires, d’insuffisance rénale ou hépatique lorsqu’un régime restreint en protéines est indiqué. L’Anses a donc récemment publié un avis favorable sur cet ADDFMS présenté comme un substitut au lait de consommation courante, disponible sous forme liquide, prêt à l’emploi et conditionné dans des briques de 200 ml.
Après analyse de la composition nutritionnelle du produit, le CES Nutrition Humaine a estimé que la composition du produit convenait aux sujets devant suivre un régime hypoprotidique, la teneur en protéines étant inférieure à 10% de la teneur du lait de vache de référence. La mention hypoprotidique est donc conforme à la réglementation. Le comité d’experts a également estimé que le produit convenait bien aux patients à partir de 1 an devant suivre un régime restreint en protéines.
Consulter l’avis de l’Anses en CLIQUANT ICI
