Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 2 min
Les attentes des consommateurs en matière de responsabilité sociale et environnementale restent fortes, mais elles évoluent vers une demande de preuves tangibles plutôt que de simples labels.
Selon l’étude Food 360TM de Kantar citée par LSA, 69% des consommateurs considèrent désormais l’alimentation comme un geste citoyen en 2025.
Dans ce contexte, les entreprises de l’épicerie sucrée multiplient les initiatives volontaires associant impact environnemental, approvisionnement responsable et engagement social. Nestlé poursuit ainsi son partenariat entre Ricoré et Café Joyeux : jusqu’en 2027, les bénéfices issus des ventes de sticks individuels contribueront au financement de l’association. La jeune marque Ramdam social développe de son côté une gamme de gourdes de fruits dont chaque achat finance une portion de fruits frais destinée aux Restos du Cœur. La Fournée Dorée renforce quant à elle son volet environnemental en basculant une partie de ses approvisionnements en farine vers une filière « nord-nord » Agri-Éthique, avec rémunération sécurisée des producteurs, indexée sur les coûts de production.
L’article de LSA souligne ainsi une tendance de fond : pour crédibiliser leur stratégie RSE, les industriels doivent désormais démontrer concrètement l’impact de leurs engagements sur leurs filières, leurs produits et la société.
Source : « RSE : concrétiser ses engagements », Magazine LSA n°2905, page 33, 3 septembre 2026.