Le blog 
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Fork&Care est un programme d’open innovation au service des établissements de soins, des industriels de
l’agroalimentaire, des industriels santé et des startups pour initier des projets de collaboration autour des enjeux de l’alimentation santé.
A l’origine de Fork&Care
Fork&Care est un accélérateur de startups piloté par Startup palace, le CHU de Nantes et l’Institut de Cancérologie de l’Ouest, pour booster la filière nutrition & santé.
Le CHU de Nantes et l’Institut de Cancérologie de l’Ouest apportent la caution scientifique aux projets d’innovation et l’accès à l’expertise clinique, aux professionnels de santé et aux patients.
Startup Palace agit en tiers de confiance pour animer le programme. C’est le garant de belles collaborations entre les startups et l’ensemble des membres du consortium.
L’objectif de Fork&Care
L’ojectif de Fok&Care est d’accompagner la création et le développement de nouveaux projets d’innovation au service
d’une alimentation saine afin de veiller à ce que chacun puisse avoir accès aux normes les plus élevées en matière de santé.
Le dispositif démarre par un appel à projet sur des thématiques spécifiques identifiées avec les professionnels de santé en fonction des besoins du terrain. Les projets sélectionnés bénéficient ensuite d’un accompagnement de 9 mois pour faire monter en compétences les porteurs de projet, expérimenter et évaluer leurs solutions au plus près des parties prenantes.
Foodinnov partenaire Fork&Care
Foodinnov est partenaire du programme en tant que référent dans le domaine de la nutrition-santé et accompagnera les projets, les partenaires et les startups dans leurs innovations.
Pour plus d’informations , cliquez sur le bouton ci-dessous :
