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Yium ce sont des biscuits salés et sucrés composés d’un ingrédient bien particulier : le psyllium blond. Cette plante, originaire d’Inde, est très riche en fibres soit 80 g de fibres pour 100 g de poudre de psyllium blond. Ainsi, elle aurait un impact positif sur différents troubles digestifs (constipation, ballonnement, gaz, diarrhée, crampes abdominales…) et pourrait également agir sur le taux de cholestérol sanguin.
Yium propose deux références (une salée et une sucrée) : Salé Apéritif Comté & Graines de Chia et Mini Cookies aux Pépites de Chocolat.
Les produits sont fabriqués en France (région PACA) avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. La version salée contient 50 % de sel en moins et la version sucrée contient 35 % de sucre en moins que d’autres références similaires actuellement sur le marché.
De plus, les biscuits sont emballés dans des paquets en papier recyclable et sont refermables pour faciliter la conservation.
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