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Par Marie Déniel. D’après European Journal of Nutrition, mars 2008.

Certaines études in vitro ont émis l’hypothèse que la 1,25-dihydro-vitamine D pourrait promouvoir le gain de poids chez l’Homme, bien que de 1ères études aient montré des résultats contradictoires quant à la relation entre IMC et concentration sérique en vitamine D.

2187 sujets ont été recrutés pour cette étude et ont été répartis en 5 classes selon leurs IMC (<25 / 25,5–29,9 / 30-34,9 / 35-39,9 / >39,9). Il en ressort que plus les classes ont un IMC élevé, plus leur concentration sérique en vitamine D est faible. Ainsi, le groupe ayant un IMC > 39,9 présente des concentrations sériques en 25-OH-vitamine et 1,25-vitamine D 24% et 18% plus faibles que la classe ayant un IMC <25. Il existerait donc une association inverse entre IMC et concentrations sériques en 25-OH-vitamine D et 1,25-vitamine D. En conséquence, la vitamine D ne paraît pas promouvoir le gain de poids.

Référence : S.Konradsen, H.Ag, F.Lindberg, S.Hexeberg and R.Jorde . Serum 1,25-dihydroxy vitamin D is inversely associated with body mass index . European Journal of Nutrition, vol.47, n°2:87-91, mars 2008.

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