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Clarisse Lemaitre. D'après la DGCCRF, juillet 2017
La DGCCRF notifie aux opérateurs la modification récente de la réglementation européenne relative aux arômes (Règlement (CE) n°1334/2008).
En effet, le Règlement (UE) 2017/1250 du 11 juillet 2017 vient interdire la substance aromatisante 4,5-époxydéc-2(trans)-énal suite à un avis EFSA de mai dernier qui concluait à “un problème de sécurité concernant la génotoxicité, un effet génotoxique ayant pu être observé dans le foie des rats dans l’essai in vivo présenté“.
La DGCCRF précise qu'”aucune période de transition n’a été prévue pour écouler les produits contenant cette substance ; ils doivent donc être retirés du marché à compter du 13 juillet 2017, date d’application du règlement“, une mesure de retrait qui concerne également les produits finis encore en stock contenant un arôme non conforme.
Au niveau européen, “les entreprises productrices d’arômes, averties de cette suppression, se sont engagées à ne plus utiliser cette substance et à faire retirer du marché les produits non conformes.” Pour s’assurer de la conformité de leurs produits, les utilisateurs d’arômes peuvent néanmoins demander à leur fournisseur de certifier que cette substance est absente de la production de leurs arômes, une démarche qui devrait être systématiquement être réalisée lorsque l’arôme provient d’un fournisseur situé dans un pays tiers.
