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Cette soupe est composée à 22% d’asters récoltés dans les prés salés. Elle est stérilisée et ne contient ni conservateurs, ni arômes ou colorants artificiels. Elle serait riche en fibres et oméga 3 notamment, et aurait un gout iodé.
Composition : Eau, asters maritimes (22%), oignons, riz, huile d’olive, bouillon de légumes, sel.
![](https://i0.wp.com/www.tendances-nutrition.com/wp-content/uploads/000093858_75.jpg?resize=320%2C201)
Le “Prix Terroir” a été décerné à ce produit finaliste lors du concours d’innovation, organisé par le Comité de promotion du Nord-Pas de Calais.
Source : lsa-conso ; soupesmarines.com