Une farce aux légumes bio par Bjorg

Bjorg, marque pionnière du bio, innove dans le secteur des aides culinaires avec une farce aux légumes sans viande. Cette nouveauté est à base de soja, relevée d’une pointe d’herbes de Provence. Le produit revendique une richesse en protéines et en fibres.

Ingrédients : Légumes (45%) : carottes, oignons, coulis de tomate, poivrons rouges, soja (36%) (graines et protéines de soja), blanc d’oeuf, fécule de pomme de terre, épaississant : gomme arabique, huile de tournesol désodorisée, sel marin, paprika, herbes de Provence (0,2%), ail, poivre noir.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 405 kJ (97 kcal), matières grasses 3,4 g (dont acides gras saturés 0,4 g), glucides 7,3 g (dont sucres 1,9 g), fibres alimentaires 5,4 g, protéines 6,6 g, sel 1,1 g.

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Source : Magazine Linéaires