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Nazila Senehipour, d’après un article paru dans journal of american medecine, mai 2008.

L’alcoolisme est un facteur de risque de fractures et de faible densité osseuse, mais les effets d’une consommation modérée d’alcool sont inconnus.
Les chercheurs de l’Ecole de médecine de New York ont passé en revue et ont réalisé une méta-analyse sur 13 études portant sur le lien entre consommation d’alcool et risque de fracture.

Leurs conclusions : les personnes consommant jusqu’à 1 verre par jour d’alcool présentaient un risque de fracture réduit de 20 % par rapport aux abstinents. Les personnes consommant plus de 2 verres par jour voyaient leur risque augmenter de 40% !
Une relation linéaire existe donc entre la densité osseuse fémorale et la consommation d’alcool.

Parce que les études ont rangé les buveurs modérés et les grands buveurs dans la même catégorie, il a été impossible pour les auteurs de comparer ces deux populations.

Référence : Berg KM, Kunins HV, Jackson JL, Nahvi S, Chaudhry A, Harris KA Jr, Malik R, Arnsten JH Association between alcohol consumption and both osteoporotic fracture and bone density. Am J Med. 2008 May;121(5):406-18. Review.(26/05/2008, L.J.S.)