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La spiruline est sous les feux des projecteurs depuis plusieurs années pour ses vertus santé. Riche en protéines et en nombreux minéraux et vitamines, la spiruline a fait parler d’elle. Souvent consommée sous forme de poudre et de comprimés, elle est aujourd’hui de plus en plus inclue dans des produits à visée santé / bien-être dans lesquels elle donne une jolie couleur bleu.
L’entreprise néerlandaise Ful Foods a lancé sur le marché anglais une nouvelle boisson qui intègre ce superaliment : NATURAL BLUE BOOST. Une boisson gazéifiée à la saveur Pêche blanche et à la spiruline vient bousculer les habitudes de consommation de la spiruline
Ingrédients : Eau gazéifiée, extrait de spiruline, sirop d’agave, jus de citron concentré, acide citrique, pectine de citron, arôme naturel (pêche blanche), huile extraite de peaux d’oranges, vitamine C.
Valeurs nutritionnelles (/100ml) : Energie 12kcal ; Lipides 0g ; Glucides 2.8g dont sucres 2.5g ; Fibres 0.3g ; Protéines 0.2g ; Vitamine C 4.8mg ; Calcium 48mg
Le produit existe aussi en saveur Citron – Gingembre et Citron – Menthe.
Sources :
