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Les FODMAPs, acronyme de “Fermentable Oligo-, Di-, MonoSaccharides and Polyols”, sont des glucides qui ont été mis sur le devant de la scène dans le cadre de la prise en charge de certains troubles gastro-intestinaux. Plusieurs études montraient alors qu’une alimentation faible en FODMAPs réduisait les symptômes de certaines maladies telles que le Syndrome de l’intestin irritable. 

Cependant la mise en place d’une restriction en FODMAPs est très complexe car elle touche beaucoup d’aliments. Fodilicious a créé des snacks faibles en FODMAPs et sans allergène pour aider les patients dans leur quotidien. 

 

Ils ont développé 2 gammes : les Cookie Buttons et le Granola. Chacune est disponible chacune en 3 saveurs : Cocoa Crunch, Ginger Crunch et Coconut pour les cookies et Double Choco, Coconut & Chia et Banana & Cinnamon pour le granola. 

La marque assure que ses snacks sont compatibles avec tous les stades du régimes sans FODMAP, y compris la 1ère phase d’exclusion très restrictive. La portion de 30g est certifiée par FODMAP Friendly. 

 

COOKIES

Ingrédients : Farines sans gluten (riz, pomme de terre, tapioca, maïs, sarrasin), sirop d’érable pur, avoine sans gluten, beurre de cacao, sucre de coco + ingrédients spécifiques : 

  • Ginger Crunch : gingembre en poudre, arôme naturel de vanille, bicarbonate de sodium, sel. 
  • Cocoa Crunch : poudre de cacao dégraissée, arôme naturel de vanille, bicarbonate de sodium, sel. 
  • Coconut : coco déshydratée, arôme naturel de coco, bicarbonate de sodium, sel. 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie 383-409kcal ; Lipides 11,3-15,5g ; Dont saturés 6,3-10,5g ; Glucides 62,8-67,1g ; Dont sucres 26,2-26,3g ; Fibres 1,9-3,8g ; Protéines 3,5-5,4g ; Sel 0,7g

 

GRANOLA

Double choco : Avoine sans gluten, huile de tournesol, poudre de cacao dégraissée, sirop d’érable, pépites de chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), graines de courge, graines de tournesol, graines de lin doré, arôme naturel de vanille. 

Coconut & Chia : Avoine sans gluten, huile de tournesol, sirop d’érable, noix de coco déshydratée, cranberries séchées (cranberries, sucre, huile de tournesol), graines de chia, graines de courge, graines de tournesol, arôme naturel de coco. 

Banana & Cinnamon : Avoine sans gluten, huile de tournesol, banane séchée (banane, huile de coco, sucre, arôme naturel de banane), sirop d’érable, graines de courge, graines de tournesol, graines de lin doré, cannelle moulue, arôme naturel de vanille. 

 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie 444-462kcal ; Lipides 22-24,1g ; Dont saturés 3.4-6g ; Glucides 45.5-49,9g ; Dont sucres 8-11g ; Fibres 8,1-9,7g ; Protéines 9,5-11,9g ; Sel 0,1g. 

Prix : 

  • Cookies £2 par sachet de 30g ou £17.95 pour 9*30g
  • Granola £5.95 par sachet de 360g ou £17.95 pour 3*360g
  • Mix : £23.5 pour 3 sachets de granola + 3 de cookies 

 

Sources : 

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